Waffle de Café: Crocante por Fora, Macio por Dentro

Criar receitas diferentes é uma paixão, e este waffle com massa de café é prova disso! Feito com ingredientes leves e nutritivos, ele tem uma casquinha crocante e um interior macio que lembra um cookie. O café coado na massa realça o sabor e traz um toque especial, tornando essa receita uma opção perfeita para quem quer inovar no café da manhã ou no lanche. Sirva com geleia de frutas e uma xícara de café fresco para uma experiência completa!

Ingredientes

• 1 ovo
• 1/3 de xícara de farinha de arroz branca
• 1 colher de sopa de fécula de batata
• 1 colher de sopa de polvilho doce
• 1/4 de xícara de Arte Café coado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de xilitol
• 1 colher de café de Fermento químico
• 1 colher de café de vinagre de caldo de cana
• 1 colher de cafézinho de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sobremesa de cacau

Modo de preparo

• Em um bowl, coloque todos os ingredientes e bata bem com um fouet.
• Aqueça a máquina de waffle.
• Unte com azeite.
• Coloque a massa e deixe até ficar crocante por fora.
• Sirva com geléia de frutas e com um Arte Café coado na hora!!

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