O Pudim Vegano de Chia Mais Cremoso Que Você Vai Provar!

Se tem uma receita que ganhou meu coração (e paladar), foi essa. Um pudim de chia vegano, feito com leite de macadâmias fresquinho da Nanoca Macadâmias, adoçado naturalmente com tâmaras e um toque sutil de canela. É cremoso, nutritivo e surpreendentemente delicioso. A combinação perfeita entre simplicidade e sabor, pra quem busca algo doce e leve ao mesmo tempo. Bora aprender?

Ingredientes

• 400ml de Leite de Macadâmias
• Preparado com as Macadâmias da Nanoca Macadâmias
• 10 a 12 tâmaras
• 1/2 xícara de sementes de chia
• 2 colher de coco ralado
• 2 colheres de sopa de néctar de coco
• Ou 3 colheres de sopa açúcar de coco (adicione mais se desejar mais doce)
• 1 colher de café de canela em pó

Modo de preparo

• Hidrate as tâmaras por 30 minutos no leite de macadâmias morno.
• Coloque no copo do liquidificador, juntamente com os demais ingredientes e bata até ficar um creme homogêneo.
• Leve à geladeira por pelo menos 8 horas.
• Decore com macadâmias tostadas trituradas e tâmaras.

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