Docinho Vegano de Macadâmias com Tahine e Cacau (Sem Forno!)

Sabe aquele momento em que bate a vontade de um doce, mas você quer algo rápido, saudável e sem complicações? Esses docinhos de macadâmias com tahine e cacau são exatamente isso. Feitos com ingredientes naturais, não vão ao fogo e ainda ficam prontos em minutos (só precisam de um tempinho na geladeira). A textura é cremosa, o sabor é intenso e equilibrado, e a combinação de tahine com cacau e especiarias é simplesmente viciante. Uma daquelas receitas pra guardar com carinho!

Ingredientes

• 1 xícara de Macadâmias trituradas
• 100g de tahine
• 2 colheres de sopa de cacau 50%
• 30ml de óleo de coco ou outro tipo de gordura de preferência (usei manteiga de cacau derretida)
• 40 ml de néctar de coco
• 1 colher de cafézinho de canela em pó
• 1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo

• Em um bowl, misture bem todos os ingredientes.
• Coloque em uma forma de silicone, ou em um refratário pequeno forrado com plástico filme.
• Espalhe bem.
• Cubra com plástico filme.
• Leve a geladeira por 2 horas.
• Retire e corte em quadradinhos.

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