Sorvete de Café com Cacau: cremosidade e sabor em uma receita simples

Essa receita é perfeita para os dias quentes ou para quem ama café em todas as formas. Com poucos ingredientes, você prepara um sorvete caseiro cremoso, com sabor marcante de café e um toque de cacau. Não precisa de sorveteira é só bater, misturar e congelar. Um doce fácil, rápido e delicioso para qualquer momento do dia.

Ingredientes

• 1/4 de xícara de Café especial Arte Café coado, bem forte
• 200ml de creme de leite fresco, bem gelado
• 3/4 de xícara de leite condensado
• 1/3 de xícara de cacau 50%, peneirado

Modo de Preparo

1. Coe o café bem forte e reserve.
2. Bata o creme de leite fresco bem gelado até atingir ponto firme.
3. Em velocidade baixa, vá derramando o leite condensado aos poucos, bem devagar.
4. Adicione o cacau peneirado e bata por mais 3 minutos.
5. Coloque a mistura em um pote com tampa.
6. Leve ao congelador por, no mínimo, 8 horas antes de servir.

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